Potrebujeme:

8 suchých žemlí,  2 vajcia,  3 polievkové lyžice cukru,  1/2 čajovej lyžičky škorice,  0,5 l mlieka,  2 polievkové lyžice hrozienok,  50 g masla,  polievkový tanier najemno postrúhaných jabĺk.

Postup:

Žemle pokrájame na plátky. Mlieko s cukrom a vajciami dobre vymiešame, nalejeme na žemle. Bez miešania ich necháme zmäknúť, plátky by mali zostať vcelku. Zmiešame jablká s hrozienkami a škoricou. S polovicou masla vymastíme hrniec. Najprv, ukladáme vrstvu žemlí, potom vrstvu jabĺk a toto opakujeme až kým všetko nerozložíme. Zvyškom mlieka zo žemlí, polejeme masu. Navrch položíme zvyšok masla pokrájaného na tenké plátky. V horúcej rúre pečieme asi hodinu.