Hľadaj recept

Baranie mäso s hubami

Potrebujeme:

500 g baranieho mäsa, 30 g masti, 1 cibuľa, mletá červená paprika, soľ, 200 g čerstvých húb, 2 dl smotany.

 

Postup:

Mäso zbavíme prebytočného tuku, umyjeme a pokrájame na malé kocky. Na masti opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, posypeme mletou červenou papri­kou, pridáme pokrájané mäso, osolíme a prikryté dusíme. Počas dusenia občas podlievame. Keď je mäso skoro mäkké, pridáme pokrájané čerstvé huby a prikryté udusíme do mäkka. Nakoniec prilejeme smotanu.

Podávame so zemiakmi.


Podobné recepty
Baraní pilaf..., Dusené zemiaky s bôčikom..., Kuracie ražniči..., Halušky s lekvárom..., Vajcia zapečené v zemiakovej kaši..., Krupicová kaša s kakaom..., Májová praženica..., Baranina v marináde..., Zapekané orechové rezance so snehom..., Plnené morčacie prsia...,