Hľadaj recept

Jahňacie mäso na cesnaku so syrom

Potrebujeme:

400 g predného jahňacieho mäsa, soľ, mleté čierne korenie, rastlinný olej, 6 strúčikov cesnaku, zeleninový vývar, 100 g údeného syra.

 

Postup:

Mäso pokrájame na hrubé rezance, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme v rozohriatom rastlinnom oleji. Pridáme rozotretý cesnak, krátko opražíme, podlejeme zeleninovým vývarom a udusíme do mäkka. Keď je mäso mäkké, vydusíme na tuk a posypeme postrúhaným syrom.