Hľadaj recept

Jazyk vyprážaný v cestičku

Potrebujeme:

600 g bravčového alebo teľacieho jazyka, soľ, 1 dl mlieka, 100 g hrubej múky, 2 vajcia, zelená petržlenová vňať, 150 g tuku na vyprážanie.

 

Postup:

Uvarený jazyk olúpeme, pokrájame na plátky a osolíme. Z mlieka, múky, vajec a soli urobíme cestíčko, do ktorého zamiešame nadrobno posekanú zelenú petržlenovú vňať. Plátky jazyka ponamáčame v cestičku a na rozpálenom tuku z oboch strán vypražíme do ružová.

Podávame so zemiakovou kašou.


Podobné recepty
Kelové karbonátky od Lindy..., Kuracia pečeň s grapefruitom..., Zemiakové perky plnené bryndzou..., Rezance s dusenými jablkami..., Rezance s makom..., Syrové "vrabčeky"..., Mozočkové knedličky s bielou omáčkou..., Jogurtový paprikáš..., Zapekaná zelenina..., Teľacie mäso so zeleninou...,