Hľadaj recept

Mletý teľací rezeň

Potrebujeme:

400 g teľacieho pliecka, soľ, 1 vajce, 2 lyžice smotany, zelená petržlenová vňať, 30 g masla olej.

Postup:

Teľacie mäso zbavíme šliach a najemno zomelieme. Pridáme soľ, vajce, smo­tanu, nadrobno posekanú zelenú petržlenovú vňať a maslo. Masu dobre pomieša­me a sformujeme obdĺžnikové ploché rezne, ktoré na rozpálenom oleji vypražíme do zlata.

Podávame so zemiakmi.


Podobné recepty
Pirohy zo zemiakového cesta..., Paprika plnená s pečeňou a ryžou na smotane..., Hovädzie závitky s plnkou z bravčového mäsa..., Fánky..., Orientálne baranie rezne..., Rezance s oštiepkom..., Karfiol s vajciami..., Syrový nákyp..., Teľacie závitky..., Slané plnené palacinky...,