Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 3 bravčové obličky, olej, 40 g cibule, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie.
Postup: Obličky prekrojíme, vyrežeme z nich kanáliky a obličky sparíme vriacou vodou. Po štvrť hodine ich dáme vychladnúť do studenej vody. Potom obličky pokrájame na tenké plátky. Na oleji speníme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme pokrájané obličky a pomaly dusíme za občasného podlievania vriacou vodou. Keď sú obličky mäkké, šťavu necháme dobre vypariť, ešte trocha opražíme, pridáme vajcia, soľ, trocha mletého čierneho korenia a podusíme, až kým vajcia nestuhnú. Podávame s chlebom. Podobné recepty
Knedličky s marhuľovou omáčkou..., Dusený zajac na hubách..., Tvarohový nákyp s kolienkami..., Burgundská hovädzia pečienka..., Kapusta plnená zemľovo-mäsovou plnkou..., Zapekaná biela fazuľa s krúpami a rajčiakmi..., Rezance z oštiepkového cesta..., Bravčové mäso na sladko-kyslý spôsob..., Pirohy s bryndzovou plnkou..., Sójové rizoto...,
|