Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 500 g bravčovej pečene, trocha mlieka, 50 g údenej slaniny, mleté čierne korenie, mletá rasca, majorán, 100 g tuku, soľ, 4-5 jabĺk, trocha mletej červenej papriky, 50 g čerstvého masla.
Postup: Umytú a odblanenú pečeň namočíme na pol hodiny do sladkého mlieka. Potom ju vyberieme a pokrájame na väčšie štvorce. Každého štvorec prešpikujeme pruhom slaniny, ktorá má z neho trčať ako zobáčik. Potom pečeň okoreníme mletým čiernym korením, rascou, majoránom a na tuku pomaly opekáme. Opečenú pečeň vyberieme a pred podávaním osolíme. Jablká olúpeme, zbavíme jadrovníka, pokrájame na kolieska hrubé ako prst a opečieme vo výpeku. Potom trocha podlejeme vývarom, pridáme mletú červenú papriku a kúsok čerstvého masla. Keď sú jablká udusené do sklovita, odstavíme ich z ohňa. Podávame s ryžou a jablkami. Podobné recepty
Špagety na taliansky spôsob..., Kuracie závitky s nivou a prošutom..., Hubový paprikáš s ovsenými vločkami..., Tvarohové knedličky..., Turistický guláš..., Základné cesto na pizzu od Simony..., Špargľový závin so syrom..., Cesnaková omáčka..., Bravčové mäso na čínsky spôsob..., Zemiakové placky s patizónom...,
|