Hľadaj recept

Pečený zajac

Potrebujeme:

1 zadná časť zajaca, soľ, mleté čierne korenie, rastlinný olej, mäsový vývar, 1 bobkový list, tymian.

 

Postup:

Očistenú a umytú zadnú časť zajaca pokrájame na menšie kúsky, osolí­me, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme v rozohriatom rastlinnom oleji. Potom podlejeme vývarom, pridáme bobkový list, ty­mian a upečieme vo vyhriatej rúre do mäkka. Upečeného zajaca roz­delíme na porcie a podávame.


Podobné recepty
Pečené plnené kurča..., Tekvicový prívarok s rajčiakmi..., Kurča s údeným mäsom..., Ryžová kaša s kakaom..., Zemiakové placky plnené zeleninou..., Pikantná roštenka..., Cestovina s fazuľovou omáčkou..., Poľovnícke bravčové rebierko..., Čína..., Ovocné knedličky z odpaľovaného cesta...,