Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 500 g teľacieho mäsa zo stehna, soľ, 20 g hladkej múky, olej, 80 g cibule, 20 g sušených húb, 80 g šunky, 100 g sladkokyslých uhoriek, 2 jablká, mleté čierne korenie, 40 g rajčiakového pretlaku, 40 g masla.
Postup: Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne, ktoré naklepeme, osolíme, poprášime múkou a na rozpálenom oleji z oboch strán opečieme. Mäso vyberieme, vo výpeku speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme umyté a pokrájané sušené huby, posekanú šunku, pokrájané uhorky, olúpané jablká, mleté čierne korenie a soľ. Trocha podlejeme a prikryté udusíme. Nakoniec pridáme rajčiakový pretlak spolu s maslom a ešte chvíľu podusíme. Opečené rezne uložíme na misu a polejeme šťavou. Podávame so zemiakmi. Podobné recepty
Zapekané makové rezance..., Zapekané zemiaky s cibuľou..., Kapustový nákyp s údeným mäsom..., Kapustové palacinky..., Rajčiaková pizza..., Plnená bravčová roláda..., Prírodné teľacie rezne so šampiňónovými omeletami..., Hovädzie mäso so zelenou paprikou a rajčiakmi..., Rizoto s hráškom a mäsom..., Baranie mäso na mrkve...,
|