Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 750 g baraních rebierok, soľ, koreňová zelenina ako do polievky, 25 g hladkej múky, 1 vajce, 0,5 dl mlieka, 150 g strúhanky, olej.
Postup: Baranie rebierka v celku vložíme do osolenej studenej vody. Keď voda začne vrieť, pridáme koreňovú zeleninu a varíme, až kým mäso nezmäkne. Mäkké mäso vyberieme, necháme vychladnúť a pokrájame aj s kosťou na porcie. Každú porciu obalíme múkou, vajcom rozšľahaným s mliekom a nakoniec strúhankou a na horúcom tuku vypražíme do červena. Vývar môžeme použiť na prípravu polievky s krupicovými haluškami. Podobné recepty
Zapekané cestoviny s hubami..., Krupicová kaša s kakaom..., Tvarohový nákyp..., Zapekaný kapor so šampiňónmi..., Rybie filé zapečené so syrom..., Orientálne baranie rezne..., Hovädzie bifteky s vajcom..., Špagety na taliansky spôsob..., Cesto na pizzu od Aleny..., Husacie prsia so zemiakovými kroketami...,
|