Hľadaj recept

Čerešňový (višňový) závin

Potrebujeme:

Závinové cesto, tuk na vymastenie plechu a na potretie závinu, práškový cukor.

Plnka: 1,5 kg vykôstkovaných čerešní alebo višní, 100 g strúhan­ky alebo pomletých orechov (môžeme zmiešať polovicu strúhanky a polovicu orechov), 80 g masla, 120 g práškového cukru, trocha mletej škorice.

 

Postup:

Vytiahnuté cesto pokvapkáme roztopeným maslom, posypeme strúhan­kou, alebo pomletými orechmi, na to rozložíme ovocie a posypeme cukrom zmiešaným so škoricou. Pomocou obrusu závin stočíme a uložíme na vymastený plech. Potrieme roztopeným maslom a upe­čieme doružova. Upečený závin pokrájame a posypeme práškovým cukrom.