Potrebujeme:

300 g hladkej múky, 50 g margarínu, 50 g práškového cukru, 1 vajce, soľ, trocha mlieka, 10 g amónia, 50 g maku.

Postup:

Na doske vymiesime múku, margarín, cukor, vajce, soľ a trocha mlieka, v ktorom sme rozmiešali amónium. Z cesta urobíme šúľok hrubý ako ceruzka, pokrájame ho a sformujeme kolieska. Každé koliesko namočíme najprv do mlieka, potom do maku, rozmiešaného s trochou soli, poukladáme na vymastený plech a vo vyhriatej rúre upečieme do ružova.