Potrebujeme:

200 g hladkej múky, 150 g margarínu, 2 lyžice kakaa, 70 g práš­kového cukru, 30 g pomletých orechov, 1 žĺtok, tuk na vymastenie plechu, želé cukríky.

Plnka: 100 g masla, 80 g práškového cukru, 1 žĺtok, 100 g pomle­tých orechov, 3 lyžice horúceho mlieka, trocha rumu.

Poleva: 100 g čokolády, 70 g stuženého tuku.

Postup:

Z preosiatej múky, margarínu, práškového cukru, zo žĺtka, z kakaa a pomletých orechov zamiesime na doske cesto a necháme ho hodinu na chladnom mieste odstáť. Na pomúčenej doske ho vyvaľkáme, formič­kou povykrajujeme kolieska, ktoré poukladáme na slabo vymastený plech, a pečieme pri nižšej teplote. Upečené a vychladnuté kolieska spojíme po dve plnkou, polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme kúskami rôzno­farebných želé cukríkov.

Príprava plnky: Maslo vymiešame s práškovým cukrom dopenista, pri­miešame žĺtok a pomleté orechy, ktoré vopred sparíme horúcim mlie­kom, premiešame a necháme vychladnúť. Nakoniec plnku ochutíme ru­mom.

Príprava polevy: Stužený tuk roztopíme, pridáme polámanú čokoládu a vymiešame nahladko.