Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 300 g polohrubej múky, 100 g rastlinného tuku (Hera, Palmarín), 1 vajce, 100 g práškového cukru, štipka soli, pikantný džem, 500 g čerešní, práškový cukor na posypanie.
Postup: Preosiatu múku premiešame so štipkou soli a práškom do pečiva. Pridáme zmäknutý rastlinný tuk, vajce, cukor, smotanu a vymiesime vláčne cesto. Uložíme ho na 1 hodinu do chladničky odpočívať. Dve tretiny cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske do okrúhleho tvaru, uložíme ho do vymastenej okrúhlej formy na pečenie a popicháme vidličkou. Natrieme džemom a poukladáme naň umyté vykôstkované čerešne. Zvyšné cesto rozvaľkáme na tenké valčeky a v tvare mriežky ho uložíme na čerešne. Pečieme v stredne vyhriatej rúre do ružova. Hotový koláč posypeme práškovým cukrom. |