Potrebujeme:

3 vajcia, 200 g práškového cukru, 70 g masla alebo rastlinného tuku, 3 lyžice medu, 500 g hladkej múky, pol balíčka prášku do pečiva.

Plnka: 300 g masla, 250 g práškového  cukru, 5 dl mlieka, 1 balíček vanilkového cukru, 50 g mai­zeny, trocha rumu, lekvár.

Postup:

Celé vajcia, cukor, maslo alebo tuk a med šľaháme nad parou do zhustnutia. Múku s práškom do pečiva preosejeme na dosku, pridáme horúcu masu a zamiesime. Cesto rozdelíme na šesť dielov, ktoré postupne vyvaľkáme na doske posypanej múkou a na vymastenom plechu osobitne upečieme. Upečené a vychladnuté pláty naplníme. Jeden plát natrieme lekvárom a zakryjeme druhým plátom, ktorý natrieme plnkou. Priložíme tretí plát, ktorý znova natrieme lekvárom, naň položíme štvrtý plát, ktorý natrieme plnkou, potom položíme piaty plát, natrieme ho lekvárom a nako­niec zakryjeme posledným, šiestym plátom. Povrch potrie­me plnkou a posypeme zomletými orechmi.

Plnka: Maslo s cukrom vymiešame do peny. Mlieko s vanilkovým cukrom a maizenou uvaríme za stáleho miešania na hustú kasičku a necháme vychladnúť. Vychlad­nutú postupne pridáme do vymiešaného masla. Nakoniec primiešame trocha rumu a spolu vymiešame dohladka.