Hľadaj recept

Mrkvové rezy s lekvárom

Potrebujeme:

420 g hladkej múky, pol balíčka prášku do pečiva, 50 g práškového cukru, 250 g očistenej mrkvy, 200 g masla alebo rastlin­ného tuku, lekvár.

 

Postup:

Múku s práškom do pečiva a cukrom preosejeme na dosku, pridáme jemne postrúhanú mrkvu, maslo alebo tuk a všetko spolu zamiesime. Cesto rozdelíme na dva diely a vyvaľkáme. Jeden vyvaľkaný diel dáme na slabo vymastený plech, potrieme lekvárom, zakryjeme druhým dielom, povrch popichácme vidličkou, potrieme mliekom a upečieme. Upečené a vychladnuté pokrájame na rezy a posypeme práškovým a vanilkovým cukrom.