Hľadaj recept

Slané zemiakové tyčinky

Potrebujeme:

100 g zemiakov, 130 g polohrubej múky, 100 g margarínu, soľ, 1 vajce na potretie, rasca na posypanie.

 

Postup:

Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, očistíme a pretrieme. Múku, margarín, soľ a pripravené zemiaky zamiesime. Cesto natenko vyvaľkáme, potrie­me rozšľahaným vajcom, posypeme rascou a ostrôžkou pokrájame na tyčinky ši­roké asi 1 cm. Poukladáme ich na plech a v stredne teplej rúre upečieme do ružova.