Hľadaj recept

Zemiakové keksy

Potrebujeme:

240 g hladkej múky, tro­cha soli, pol balíčka prášku do pečiva, 240 g zemiakov, 160 g masla alebo tuku, bielok na potretie, rasca na posypanie.

 

Postup:

Múku so soľou a s práškom do pečiva preosejeme na dosku, pridáme uvarené pretlačené zemiaky, maslo alebo tuk a zamiesime cesto. Potom ho na múkou posypanej doske vyvaľkáme, formičkami povykrajujeme keksy, potrieme ich bielkom, posypeme rascou, poukladáme na vymastený plech a upečieme.