Hľadaj recept

Zemiakové koláčiky

Potrebujeme:

250 g uvarených pretlače­ných zemiakov, 250 g mas­la alebo rastlinného tuku, 250 g hladkej múky, soľ, 1 balíček prášku do pečiva, vajce na potretie.

 

Postup:

Uvarené pretlačené zemiaky dáme na dosku, pridáme maslo alebo tuk, múku rozmiešanú so soľou a s práškom do pečiva a zamiesime. Cesto na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku 1 cm, okrúhlou formičkou povykrajujeme malé koláčiky, potrieme ich vajcom, poukladáme na plech a v dobre vyhriatej rúre upečieme.