Hľadaj recept

Zemiakové pagáčiky

Potrebujeme:

300 g zemiakov, 200 g masla, 400 g múky, 3-4 žĺtky, 1 dl kyslej smotany, soľ, vajce na po­tretie.

 

Postup:

K vymiešanému maslu a múke pridá­me cez sito pretreté uvarené zemiaky, žĺtky, smotanu a soľ. Cesto dobre vypracujeme, tri­krát rozvaľkáme a preložíme. Posledný krát ho rozvaľkáme na hrúbku prsta a okrúhlou formičkou vykrajujeme malé pagáčiky, ktoré necháme ešte asi 1/2 hodinu na plechu od­stáť. Nakoniec pagáčiky potrieme vajcom a v mierne vyhriatej rúre upečieme.


Podobné recepty
Drobné pečivo..., Krúžky s makom..., Kokosové pyšteky..., Syrové kolieska..., Kakaové keksy..., Kolieska s orechovou plnkou..., Rumová orechová torta..., Piškótové rezy s rebarborovou penou..., Rezy z dvojakého cesta..., Maková torta od Katky...,