Potrebujeme:

Upečené žĺtkové venčeky z odpaľovaného cesta podľa vlastného výberu.

Plnka: 150 g masla, 140 g práškového cukru, 0,125 l mlieka, 1 kopitá lyžica pudingového prášku s vanilkovou príchuťou, 1/2 balíčka vanilkového cukru.

Poleva: 200 g práškového cukru, 1 lyžica vriacej vody, 2 lyžice rumu, 1 lyžička oleja.

Postup:

Na spodnú polovicu venčekov nastriekame žĺtkovú plnku, prikryjeme vrchnými polovicami venčekov a posypeme práškovým cukrom alebo polejeme rumovou polevou.

Príprava plnky: Z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustú kašu, ktorú miešame do vychladnutia. Potom pridáme vanilkový cukor a za stáleho miešania necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s cukrom dopenista a postupne pridávame chladnú pudingovú kašu a dobre vymiešame.

Príprava polevy: Cukor zalejeme vriacou vodou, rumom, olejom a vy­miešame na hustú a lesklú polevu.