Hľadaj recept

Gulášová polievka

Potrebujeme:

50 g masti, 150 g cibule, mletá červená paprika, 500 g hovädzieho mäsa, soľ, 750g zemiakov, rasca, majorán, cesnak, 1,5 l vody, zelená petržlenová vňať.

 

Postup:

Na masti speníme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme mletú červenú papriku a na kocky pokrájané mäso. Osolíme, trocha podlejeme vodou a dusíme. Neskôr pridáme očistené a na kocky pokrájané zemiaky, rascu, majorán a pretlačený cesnak, dolejeme vodou a uvaríme do mäkka. Do hotovej polievky zamiešame posekanú petržlenovú vňať.