Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 1 kurča, 1,5 l vody, 1 petržlen, 1 mrkva, kúsok zeleru, 1 malá cibuľa, soľ, bobkový list, 2 strúčiky cesnaku, celé čierne korenie, 30 g hladkej múky, 30 g masla, mletá červená paprika, ocot, 2 dl smotany.
Postup: Očistené, umyté a na malé kúsky pokrájané kurča dáme variť do vody, pridáme pokrájanú zeleninu a cibuľu, soľ, bobkový list, pretlačený cesnak a 2 — 3 zrnká čierneho korenia. Keď je mäso skoro mäkké, pripravíme z nasucho opraženej múky a masla zápražku, zaprášime ju mletou červenou paprikou, pridáme do polievky a povaríme. Nakoniec pridáme niekoľko kvapiek octu a smotanu. Podobné recepty
Krupicová polievka..., Kapustnica so stratenými vajciami..., Kapustová polievka s rajčiakovým pretlakom..., Svetlá hovädzia polievka..., Polievka z bravčového jazyka..., Žobrácka polievka ..., Jednoduchá bryndzová polievka..., Polievka z kyslej uhorky..., Kapustnica..., Zemiaková polievka s kyslým mliekom...,
|