Hľadaj recept
Druhy jedál
Recepty na sviatky
|
Potrebujeme: 1 kapor, soľ, 1 cibuľa, 2 lyžice rastlinného oleja, mletá červená paprika, 2 mrkvy, 1 petržlen, 1/4 zeleru, 6 zrniek čierneho korenia, 4 zrnká nového korenia, zelená petržlenová vňať.
Postup: Kapra vyčistíme, umyjeme, rozdelíme na porcie, osolíme a necháme odležať. Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme mletú červenú papriku, opražíme, zalejeme vodou, vložíme porcie kapra a varíme, pričom penu z povrchu zberáme. Potom pridáme umytú zeleninu pokrájanú na kolieska, celé čierne korenie, nové korenie, osolíme a uvaríme do mäkka. Vývar precedíme, vykostené mäso a zeleninu vložíme späť do polievky a ochutíme zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno. Podobné recepty
Letná polievka..., Kurča v polievke so smotanou..., Kvaková polievka s krúpkami..., Rajčiaková polievka s kapustou..., Lisovaná fazuľová polievka..., Fazuľová polievka s kyslou kapustou..., Zemiaková polievka s kyslým mliekom..., Polievka s opraženou krupicou..., Hovädzí vývar so sójovými haluškami..., Zemiaková polievka s hubami...,
|