Potrebujeme:

50 g cibule, olej, mletá červená paprika, 500 g králičieho mäsa, soľ, 500 g zemia­kov, celé čierne korenie, rasca, 1,5 l vody, 1 vajce a 120 g polohrubej múky na cestíčko, zelená petržlenová vňať.

Postup:

Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme mletú červenú papriku, pokrájané mäso, osolíme, trocha podlejeme vodou a dusíme. Neskôr pridáme očistené a na kocky pokrájané zemiaky, 2 — 3 zrnká čierneho korenia, rasce, dolejeme vodou a uvaríme do mäkka. Z vajca a múky vymiešame cestíčko a z lopárika hádžeme do vriacej polievky malé halušky. Hotovú polievku ochutíme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.