Hľadaj recept

Polievka z opraženej rajbaničky

Potrebujeme:

120 g polohrubej múky, 1 malé vajce, olej, 1 l vody, 150 g bryndze, zelená petrž­lenová vňať.

 

Postup:

Z múky a vajca zamiesime tvrdé cesto, ktoré postrúhame na strúhadle a na doske necháme usušiť. Potom rajbaničku opražíme na oleji, zalejeme vodou a uva­ríme. Nakoniec primiešame bryndzu a posekanú zelenú petržlenovú vňať.