Hľadaj recept

Rybacia polievka s knedlíkmi

Potrebujeme:

0,5 l rybacieho vývaru, soľ, 150 g koreňovej zeleniny, 50 g sterilizovaného hrášku, celé čierne korenie, lyžica hrubej múky, 1 vajce, 200 g vykosteného mäsa z rýb, 1 strúčik cesnaku, mleté čierne korenie.

 

Postup:

Rybací vývar dolejeme litrom vody, podľa potreby osolíme, pridáme očistenú a nadrobno pokrájanú zeleninu, hrášok, celé čierne korenie a varíme 30 minút. Z múky, vajca, pomletého vykosteného mäsa, rozotreného cesnaku, mletého čierneho korenia a soli vypracujeme cesto, z ktorého urobíme knedlíky. Vložíme ich do vriacej polievky a na miernom ohni varíme 15 minút.


Podobné recepty
Šošovicová polievka s rajčiakmi..., Hrachová polievka..., Fazuľová polievka..., Mäsové alebo hubové pirôžky..., Krupicová polievka s karfiolom..., Kelová polievka s krúpami..., Svetlá hovädzia polievka..., Salašnícka polievka..., Polievka zo zelenej fazuľky..., Šošovicová polievka s cestovinou...,