Hľadaj recept

Rybacia polievka z morských rýb

Potrebujeme:

200 g morských rýb, 50 g mrazeného hrášku, 80 g karotky, 1 kocka rybacieho bujónu, soľ, mleté čierne korenie, petržleno­vá vňať.

 

Postup:

Umyté ryby pokrájame na kúsky, vložíme do 1 litra vody a prive­dieme do varu. Pridáme hrášok, karotku, bujón, okoreníme a varíme miernym varom do mäkka. Polievku podľa chuti osolí­me a posypeme pokrájanou petržlenovou vňaťou. Môžeme po­dávať s opraženými kockami chleba alebo rožkov.