Hľadaj recept

Omáčka zo sušených sliviek

Potrebujeme:

600 g sušených sliviek, voda, 80 g hladkej múky, 100 g masla, soľ, 50 g cukru.

 

Postup:

Slivky umyjeme, zalejeme vodou tak, aby boli len prikryté, a uvaríme. Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vodou a pridáme k uvareným slivkám, ktoré sme medzitým vykôstkovali. Dobre premiešame, osolíme a osladíme. Podávame k varenému hovädziemu mäsu.