Potrebujeme:

2 veľké cibule, 100 g polohrubej múky, soľ, 2 vajcia, 1 dl mlieka, olej.

Postup:

Očistenú cibuľu pokrájame na hrubšie kolieska, pričom dávame pozor, aby sa nerozpadávali. Kolieska ponamáčame v cestíčku, ktoré si pripravíme z múky, zo soli, z vajec a mlieka a na horúcom oleji vypražíme do ružova.

Takto pripravená cibuľa je vhodná k jedlám zo zeleniny.