Hľadaj recept

Vajcový šalát s rajčiakmi

Potrebujeme:

6 na tvrdo uvarených vajec, 3 rajčiaky, zelená petržlenová vňať, 1 lyžica oleja.

 

Nálev: voda, 2 lyžice octu, 2-3 kocky cukru, soľ, 1 lyžica horčice, 1 lyžica kečupu.

 

Postup:

Vajcia a rajčiaky pokrájame na kolieska, dáme do misy a zalejeme nálevom. Nálev si pripravíme tak, že zmiešame vodu, ocot, cukor, soľ a keď sa cukor roztopí, primiešame horčicu a kečup. Povrch šalátu posypeme posekanou zelenou petržle­novou vňaťou a pokvapkáme olejom.