Potrebujeme:

2 grapefruity, 2 pomaranče, 80 g práškového cukru, 0,5 dl rumu, 2 dl šľahačkovej smotany.

Postup:

Ovocie olúpeme, dužinu grapefruitov a pomarančov pokrájame ostrým nožom na tenké plátky, dáme do misy, posypeme cukrom a pokvapkáme rumom. Šalát premiešame a dáme do chladná odležať. Podávame ozdobené šľahačkou.