Hľadaj recept

Pizza z listkového cesta

Potrebujeme:

Lístkové cesto.

Na obloženie: 2 cibule, 100 g anglickej slaniny, 200 g mäkkej salámy, 4 paradajky, 2 zelené papriky, 2 vajcia, 50 g postrúhaného tvrdé­ho syra, trocha tymiánu.

 

Postup:

Lístkové cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske do tvaru obdĺžnika s hrúb­kou asi 4 mm. Pomocou valčeka cesto prenesieme na plech opláchnutý studenou vodou a popicháme vidličkou. Poukladáme naň na kolieska nakrájanú cibuľu, na malé kúsky posekanú slaninu a salámu, pokrájané paradajky a papriky a dáme do rúry na 10 minút zapiecť. Na zapečenú pizzu nalejeme rozšľahané vajcia, posypeme postrúhaným syrom, oko­reníme tymiánom a dopečieme dozlatista.