Hľadaj recept

Strúhanková pizza

Potrebujeme:

500 g strúhanky, 4 vajcia, cibuľa, mäkká saláma, sterilizované huby, tvrdý syr, ras­ca, majorán, paradajky, cesnak, tatárska omáčka, kečup, mleté čierne korenie, soľ, olej.

 

Postup:

Strúhanku zmiešame s 3 vajcami, pridáme pokrájanú cibuľu, mäkkú salámu, huby a postrúhaný syr. Pridáme soľ, korenie, rascu, majorán a najemno pokrájané para­dajky. Necháme chvíľu odležať. Potom zmes dáme na plech, ktorý sme vysypali múkou. Vložíme do vyhriatej rúry a zape­čieme. V hrnčeku rozšľaháme vajce s rozotreným cesnakom, pridáme tatársku omáčku a kečup. Touto zmesou potiera­me pri dopekaní pizzu. Nakoniec ju posy­peme postrúhaným syrom.