Potrebujeme:

250 g hladkej múky, 15 g droždia, 1 lyžička cukru, 2 lyžice oleja, 0,1 l vlažnej vody, soľ, 2 lyžice mlieka.

Postup:

Do hrnčeka s vlažným mliekom rozdrobíme droždie, pridáme cukor a necháme nakysnúť kvások. Múku preosejeme do misy, osolíme, pridáme kvások a dolejeme vodu a olej. Vypracujeme vláčne a nelepivé cesto, jemne ho posypeme múkou a necháme vykysnúť.

Táto dávka cesta je na 1 guľatú formu.