Potrebujeme:

100 g cibule, olej, 5 kusov zelenej papriky, 1 kurča, 150 g zemiakov, soľ, 1,5 l vody.

Štipkané cesto: 120 g polohrubej múky, 1 vajce, trocha vody.

Potrebujeme:

1,5  l vody, 400 g hovädzieho mäsa, 30 g sleziny, 300 g hovädzích kostí, soľ, 100 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler), polovica zelenej papriky, 3 listy kelu, kúsok póru, 1 rajčiak, 30 g cibule, 3 zrnká čierneho korenia, trocha muškátového orieška, zelená petržlenová a zelerová vňať, 50 g krupice.