Potrebujeme:

200 g bravčového mäsa, 2 cibule, 2 lyžice bravčovej masti, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžička mletej červenej papriky, rasca, 2 lyžice leča, 2 strúčiky cesnaku, 200 g zemiakov, 1 lyžica hladkej múky, majorán.

Potrebujeme:

1 kurča, 1, hlavička cesnaku, 1 menšia cibuľa, 2 žĺtky, hladká múka, mleté čierne korenie, soľ, ocot.

Potrebujeme:

400 g hlávkovej kapusty, 40 g masti, potlčená rasca, soľ, 250 g zemiakov, 1,5 l vývaru z kostí, čierny chlieb.

Potrebujeme:

300 g mäsa z diviny, 2 I vody, 3 zrnká čierneho korenia, 2 zrnká nového korenia, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 100 g kore­ňovej zeleniny, 100 g zemiakov, 150 g čerstvých húb, 40 g masti, 40 g údeného syra.

Potrebujeme:

600 g rýb, soľ, 2 mrkvy, 1 bobkový list, zelená zelerová vňať, celé čierne korenie, 4 klinčeky, 40 g masti, 40 g hladkej múky, 0,2 I smotany, 2 žĺtky, 1 žemľa.

Potrebujeme:

2 l vody,  120 g šošovice,  30 g oleja,  30 g cibule,  100 g zeleniny,  200 g rajčiakov,  1 dl smotany,  20 g múky,  ocot,  mleté čierne korenie,  soľ.

Potrebujeme:

2 l vody,  200 g fazule,  80 g zeleniny,  40 g slaniny,  20 g múky,  soľ,  mlieko,  ocot.

Potrebujeme:

150 g bravčového mäsa, 40 g mrkvy, 20 g petržlenu, 100 g zemiakov, 6 g cukru, 10 g cibule, 20 g kalerábu, 140 g kapusty, 10 g paradajok, lyžička masla, 2 lyžice smotany, soľ.

Potrebujeme:

300 g hlávkovej kapusty, olej, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne kore­nie, mletá červená paprika, 100 g šampiňónov, 2 stredne veľké zemiaky, 1/2 kocky zeleninového bujónu, 2 rajčiaky, 1 dl kyslej smotany, petržlenová vňať.

Potrebujeme:

500 g morskej tresky, soľ, mleté biele korenie, rastlinný olej, 1 lyžica hladkej múky, 1 stredne veľký zemiak, 8 kúskov ružičkového kelu, drvená rasca, 2 strúčiky cesnaku, majorán.