Potrebujeme:

1 veľká cibuľa, rastlinný olej, 4 mrkvy, 1 petržlen, 1/2 zeleru, 1 mladý kaleráb, 70 g vylúpaného zeleného hrášku (môže byť aj sterilizo­vaný), 1/2 karfiolu, 1 lyžica vegety, 4 stredne veľké zemiaky, soľ, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať.

Potrebujeme:

1 karfiol, 200 g zeleného hrášku, 2 mrkvy, 1 petržlen, 1 mladý kaleráb, 1 cibuľa, rastlinný olej, mletá červená paprika, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať.

Potrebujeme:

1 kapor, soľ, 1 cibuľa, 2 lyžice rastlinného oleja, mletá červená paprika, 2 mrkvy, 1 petržlen, 1/4 zeleru, 6 zrniek čierneho kore­nia, 4 zrnká nového korenia, zelená petržlenová vňať.

Potrebujeme:

400 g kyslej kapusty, 250 g bravčového mäsa z lopatky, 10 g suše­ných húb, bobkový list, 3 strúčiky cesnaku, 1 menšia cibuľa, soľ, 4 vajcia, majorán.

Potrebujeme:

300 g bravčového mäsa (lopatka alebo karé), 10 g sušených húb, 400 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, bobkový list, celé čierne korenie, 1  lyžička vegety, 3 strúčiky cesnaku, soľ, 200 g údenej klobásy, 2 dl bieleho jogurtu, majorán.

Potrebujeme:

2 cibule, rastlinný olej, 1 balík sójových plátkov, sójová omáčka, mletá červená paprika, 4 polievkové lyžice ovsených vločiek, soľ, mleté čierne korenie, 3 strúčiky cesnaku, majorán.

Potrebujeme:

400 g predného hovädzieho mäsa, rastlinný olej, 2 cibule, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, soľ, 2 zeleninové papriky, 4 rajčiaky, 1 dl bieleho jogurtu, zelená petržlenová vňať posekaná nadrobno.

Potrebujeme:

300 g predného hovädzieho mäsa, 1,5 l vody, rastlinný olej, 1 menšia cibuľa, 100 g koreňovej zeleniny, soľ, lyžička vegety, nadrobno posekaná čerstvá pažítka.

Potrebujeme:

1 predná časť králika, soľ, celé čierne korenie, nové korenie, 1 cibuľa, 100 g karotky, 70 g petržlenu, 50 g zeleru, 1 mladý kaleráb, 1/4 karfiolu, zelená petržlenová vňať.

Potrebujeme:

400 g jahňacieho mäsa, soľ, 1 cibuľa, 200 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, kaleráb, zeler), 1 pór, zelená zelerová a petržlenová vňať, celé čierne korenie, muškátový oriešok, ďumbier, 2 vajcia.