Hľadaj recept

Chrenová nevarená omáčka

Potrebujeme:

1 biely jogurt, 4 lyžice polotučného mlieka, 2 natvrdo uvarené vajcia, soľ, 1 lyžička postrúhaného čerstvého chrenu, pár kvapiek octu, cukor, zelená petržlenová vňať.

 

Postup:

Biely jogurt zmiešame s mliekom na jednotnú hmotu. Potom zľahka vmiešame natvrdo uva­rené a postrúhané vajcia, podľa chuti soľ, postrúhaný čerstvý chren, pár kvapiek octu, podľa chuti cukor a nakoniec vmiešame zele­nú petržlenovú vňať posekanú nadrobno.

Chrenová nevarená omáčka sa podáva ako príloha k varenému, dusenému alebo pečenému mäsu.