Hľadaj recept

Chrenová omáčka

Potrebujeme:

40 g rastlinného oleja, 40 g hladkej múky, soľ, ocot, cukor, čerstvý postrúhaný chren.

 

Postup:

Z rastlinného oleja a hladkej múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme vodou. Osolíme a za občasného miešania povaríme. Nakoniec ochutíme octom, cukrom a podľa chuti čerstvým postrúhaným chrenom. Takto pripravenú chrenovú omáčku môžeme podávať posypa­nú kockami chleba, ktoré nasucho opražíme.

 

Vhodnou prílohou sú však aj varené zemiaky alebo rôzne druhy cestovín.


Podobné recepty
Zemiakové placky..., Huby s patizónom..., Dusené teľacie mäso s ružičkovým kelom..., Teľacia hruď so žemľovou plnkou..., Jemná žemľovka s jablkami..., Dusené bravčové srdce..., Soľnohradské halušky od Jarky..., Kurča s pórovou omáčkou..., Talianske závitky..., Sviečkovica na goralský spôsob...,