Hľadaj recept

Fazuľkový prívarok

Potrebujeme:

1 cibuľa,  rastlinný olej,  400 g zelenej fazuľky,  soľ,  vegeta,  muškátový oriešok,  2-3 lyžice bieleho jogurtu.

 

Postup:

Očistenú cibuľu posekáme nadrobno a speníme na rastlinnom oleji. Zelenú fazuľku očistíme a pokrájame na kúsky dlhé asi 2 cm. Pridáme k cibuľovému základu, osolíme, ovegetujeme, ochutíme postrúhaným muškátovým orieškom, podlejeme troškou vody a dusíme do mäkka. Hotovú fazuľku odstavíme a zamiešame do nej 2 až 3 lyžice bieleho jogurtu.

Podávame ju s vareným, duseným alebo pečeným mäsom.