Hľadaj recept

Fazuľkový prívarok na kyslo

Potrebujeme:

1 cibuľa,  rastlinný olej,  400 g zelenej fazuľky,  soľ,  2-3 lyžice bieleho jogurtu,  cukor,  ocot,  čerstvý kôpor.

 

Postup:

Očistenú cibuľu posekáme nadrobno a speníme na rastlinnom oleji. Zelenú fazuľku očistíme a pokrájame na kúsky dlhé asi 2 cm. Pridáme k cibuľovému základu, osolíme, mierne podlejeme a udusíme do mäkka. Nakoniec pridáme biely jogurt, trošku cukru, podľa chuti octu a nadrobno posekaný čerstvý kôpor.

Fazuľkový prívarok sa hodí k varenému hydinovému mäsu.