Hľadaj recept

Pažítková omáčka

Potrebujeme:

60 g hladkej múky, 40 g masti, 4 dl mlieka, trocha cukru, soľ, ocot, pažítka.


Postup:

Z masti a múky urobíme svetlú zápražku, zalejeme ju mliekom a za stáleho miešania uvaríme na hladkú omáčku. Potom pridáme trocha cukru, soľ, trocha octu a ešte chvíľu povaríme. Nakoniec primiešame nadrobno posekanú pažítku a už nevaríme.


Podobné recepty
Dusená zelenina..., Pikantné kurča..., Rezance s lekvárom..., Plnená tekvica..., Hovädzie mäso na ukrajinský spôsob..., Kelový prívarok..., Lečo s vajcami..., Hovädzie mäso s rajčiakovým pretlakom..., Kantonské bravčové mäso..., Špagety s nevarenou kečupovou omáčkou...,