Hľadaj recept

Prívarok z kyslej kapusty

Potrebujeme:

600 g kyslej kapusty, soľ,  rastlinný olej,  1 cibuľa,  40 g hladkej múky,  mletá červená paprika,  drvená rasca.

 

Postup:

Kyslú kapustu pokrájame na menšie kúsky, vložíme do vriacej osolenej vody a varíme. Na rozohriatom oleji speníme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme hladkú múku, mletú červenú papriku, drvenú rascu a popražíme. Takto pripravenú zápražku zalejeme vychladnutou vodou z uvarenej kyslej kapusty a povaríme. Prilejeme ku kapuste a krátko necháme prejsť varom.

Vhodnou prílohou k prívarku z kyslej kapusty sú zemiaky, ktoré uvaríme v šupke, očistíme a pred podávaním posypeme cibuľkou opraženou na troche oleja.


Podobné recepty
Servítková knedľa..., Karfiol s vajciami..., Kysnuté knedle varené vo vode..., Zbojnícke bravčové..., Sójový kotlíkový guláš so sušenými hubami..., Tašky plnené tvarohom..., Tatárske hovädzie mäso..., Zapekaná zelenina..., Pirohy s tvarohovou plnkou..., Halušky s kyslou kapustou...,