Hľadaj recept

Zemiaková omáčka s vínom

Potrebujeme:

600 g zemiakov, 50 g masla, mäsový vývar po­dľa potreby, 3 dl vina, 80 g cibule, 15 g hladkej múky, čierne korenie, soľ, petržlenová vňať.

 

Postup:

Do rozohriatého masla pridáme na­drobno pokrájanú cibuľu, posekanú petržle­novú vňať, soľ, čierne korenie a trochu hladkej múky. Všetko zalejeme mäsovým vývarom a vínom a necháme zovrieť. Pridáme uvarené a na jemné plátky pokrájané zemiaky, pre­miešame a uvaríme do zhustnutia. Podávame k varenému hovädziemu mäsu.


Podobné recepty
Kurča na slanine..., Kuriatka s paradajkami..., Zemiaková haruľa..., Rezance s tvarohom..., Kuracie ražniči..., Hubový závin ..., Zapekané cestoviny s dusenou zeleninou..., Zelenina v jogurtovej omáčke..., Bažant na slanine..., Základné cesto na pizzu od Zuzany...,