Medové špice

Na medové špice potrebujeme:
1 pomaranč, trocha rumu, 100 g detských piškót, 300 g práškového cukru, 150 g medu, 50 g kakaa, 150 g orechov, 300 g masla, 250 g BB pudingu, 60 g hrozienok, 200 g okrúhlych keksov, pikantný lekvár, orechy na posypanie.

Čokoládová poleva: 80 g margarínu, 80 g práškového cukru, 2 lyžičky maizeny, 2 lyžice studeného mlieka, 2 lyžice kakaa.

Postup:
Kôru z pomaranča postrúhame a šťavu vytlačíme, pridáme rum, premiešame a šťavou navlhčíme piškóty. Potom k nim pridáme cukor, med, kakao, zomleté orechy, zmäknuté maslo, pudingový prášok, hrozienka a všetko spolu dobre spra­cujeme. Z masy formujeme špice, ktoré kladieme na okrúhle keksy natreté pi­kantným lekvárom. Hotové medové špice polejeme čokoládovou polevou, posypeme zomletými orechmi a vložíme do papierových košíčkov.

Čokoládová poleva: Zmäknutý margarín, cukor, maizenu, mlieko a kakao miešame nad parou, až kým nevznikne hladká poleva.