Hľadaj recept

Zapekaný bochník

Potrebujeme:

1 okrúhly bochník chleba,  500 g prerastenej slaniny,  topený syr,  1 červená a 1 zelená paprika,  čerstvá pažítka,  hrnček kyslej smotany,  olej,  mleté čierne korenie,  vegeta.

 

Postup:

Z pecňa chleba odkrojíme vršok a chlieb vydlabeme. Slaninu pokrájame na pásiky a opražíme na oleji. Smotanu premiešame so syrom, pridáme papriku, pažítku, vychladnutú slaninu a vegetu. Všetko dôkladne premiešame. Tukom zo slaniny potrieme chlieb zvnútra aj zvonka, naplníme zmesou a položíme na vymastený plech. Vedľa rozložíme vydlabané kúsky, ktoré sme predtým pokvapkali tukom zo slaniny. Pečieme v rúre asi 15 minút. Vydlabané kúsky namáčame do zmesi.