Hľadaj recept

Hrachová polievka podľa Aleny

Potrebujeme:

200 g suchého hrachu,  6 stredne veľkých zemiakov,  soľ,  3 strúčiky cesnaku,  majorán.

 

Postup:

Prebratý a umytý hrach namočíme deň vopred do studenej vody. Na druhý deň ho viackrát premyjeme a dáme variť do studenej vody. Varíme, až kým sa nezačne rozvárať. Potom primiešame postrúhané očistené zemiaky, posolíme a dovaríme. Hotovú polievku dochutíme rozotretými strúčikmi cesnaku a majoránom.

Podávame s chlebom alebo pečivom.