Hľadaj recept

Šošovicová polievka od Sisy

Potrebujeme:

200 g šošovice,  1,5 l vody,  100 g zemiakov,  soľ,  olej,  40 g hladkej múky,  mleté čierne korenie,  majorán.

 

Postup:

Namočenú šošovicu dáme variť, neskôr pridáme pokrájané zemiaky, osolíme a uvaríme do mäkka. Z oleja a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju vodou, dobre premiešame a vlejeme do polievky. Nakoniec pridáme trocha mletého čierneho korenia, majoránu a ešte chvíľu povaríme.