Šošovicová polievka s kyslou kapustou
|
Potrebujeme:
300 g šošovice, 250 g kyslej kapusty, 1 lyžica rastlinného oleja, 1 menšia cibuľa, 20 g hladkej múky, soľ, 2 stredne veľké zemiaky, cukor, 1 lyžička octu, mleté čierne korenie.
Postup:
Prebratú a umytú šošovicu uvaríme do polomäkka. Pridáme pokrájanú kyslú kapustu a zápražku pripravenú z rastlinného oleja, nadrobno posekanej cibule a múky. Všetko osolíme a varíme. Asi 15 minút pred dovarením zamiešame do polievky postrúhané očistené zemiaky. Nakoniec jemne dochutíme cukrom, octom a mletým čiernym korením.
Podobné recepty
Rajčiaková polievka so zemiakmi..., Rybia polievka..., Jahňacia polievka..., Chrenová polievka..., Kyslá fazuľová polievka s haluškami..., Slovenská kapustnica..., Žobrácka polievka ..., Jahňacia polievka..., Balkánska fazuľová polievka..., Rýchla vajcová polievka...,
|